7月22-23日，质检中心刘懿苇博士和研究生周小琪参加了在成都举办的2024年食品安全与营养国际学术研讨会（2024-ICFSN）暨《Food Safety and Health》论坛，并分别作了题为《金属离子配位介导的分子印迹电化学传感器用于精神活性物质的分析》、《Recent development of Methods and Techniques in the Detection of Mycotoxins in Agricultural Products》的学术报告。

刘博士以《金属离子配位介导的分子印迹电化学传感器用于精神活性物质的分析》为题，从课题拟解决的科学问题及新型分子印迹合成技术入手，对食品保健品中多种精神活性物质的传感器研发过程和取得的成果做了阐述，并对质检中心研究项目、现状等情况做了介绍。期间，与会专家就分子印迹技术问题和食品检测应用与刘博进行了现场交流，刘博耐心讲解了分子印迹聚合物的研发技术和相关经验，共同探讨了分子印迹电化学技术在食品分析领域的巨大应用前景。

硕士研究生周小琪报告了《Recent development of Methods and Techniques in the Detection of Mycotoxins in Agricultural Products》（农产品中霉菌毒素检测方法的最新进展）。报告概述了农产品中玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉素A等霉菌毒素的检测方法与技术，从背景、霉菌毒素检测的方法与技术、总结三个方面展开，对比各种检测方法、技术的优势与不足，分析农产品中霉菌毒素检测的未来发展趋势。

2024-ICFSN暨《Food Safety and Health》论坛由国际食物营养与安全协会支持，西华大学、成都大学、四川农业大学主办，大连工业大学、上海理工大学、南京农业大学等协办。会议邀请国内外食品安全与营养研究领域专家300人开展同行间的学术交流，《Food Safety and Health》将为会议出版特刊。